今年夏天，“雪糕刺客”和昂贵的冰淇淋成为网民日常话题的核心。《北京青年报》记者报道了冰淇淋零售业大量高价冰淇淋占据终端市场。随着这个话题关注度的增加，《北清日报》记者7月23日走访市场，发现1元冰淇淋......
1元雪糕没绝迹总利润超高价雪糕,
今年夏天，“雪糕刺客”和昂贵的冰淇淋成为网民日常话题的核心。《北京青年报》记者报道了冰淇淋零售业大量高价冰淇淋占据终端市场。随着这个话题关注度的增加，《北清日报》记者7月23日走访市场，发现1元冰淇淋并没有消失。一些夏季开业的社区冷饮批发店已经成为廉价冰淇淋的大本营，网上和大型超市的家装冰淇淋也有很多产品，相当于单个价格在1元左右。
批发的话，小布丁，老冰棍都是8毛，冰 有的口味1.5元，冰厂，大红果5元3元。还有这个冰箱，不到2元。在通州区的一个社区市场上，原做干果生意的摊位改变了，放了七八个冰箱，成为了一个小型冰棒批发点。店主说，有很多便宜的冰棒，其中很多都是名牌产品。
在另一个社区蔬
菜市场，《北清日报》记者注意到，在这里的冷饮批发店销售的200多种冰淇淋中，有16种价格在1元以下，37种价格在1元以下。店主告诉《北清日报》，5个冰淇淋被批准，批发价格从80%到90%不等。大约有50或60种批发价格不到2元。
在一些大型超市，有些家庭冰淇淋只有1元以上，有些不到1元：伊利小布丁19.迷你可爱12元，10套.德华原味15元，10支装.4元啡4元苦咖啡15元.9元等等。
顾客显然喜欢便宜的冰淇淋。在记者访问的过程中，一些顾客清空了一家冷批店冰柜里所有的小布丁，装满了一盒。还有顾客来找大红果、老冰棒等等。离老板最近，这些产品也是店里最靠近外面的冰柜。第二家冷批店早上10:30刚过，店里的四个冰柜已经空了一半。
事实上，无论是伊利、蒙牛等行业巨头，还是中街冰点、宏宝莱、美登高等专业冷饮企业，都有大约1元的产品。那么，为什么街头商店很难找到不到不到3元的冰淇淋呢？
早在今年6月初，记者就报道了街边店3元以下的冰棍和冰淇淋越来越少。当时有店主向《北青报》记者透露，不是我们不想卖，而是店里有这么大的地方在冰箱里就是少了那个。路边一家小超市的老板说，卖一个十几块钱的冰淇淋，毛利3到5块钱。但是一个便宜的冰淇淋的价格往往不如昂贵的冰淇淋毛利润，商店选择谁，一目了然。一些小超市的老板甚至告诉记者，一些便宜的冰淇淋销量并没有想象的那么大，很难走薄利多销的道路。
然而，进入炎热的夏天后，随着冰淇淋刺客等话题的发酵，许多市民自发地开始寻找廉价的冰淇淋和冰棒，这也让许多企业愿意增加廉价冰棒的购买量。记者走访了许多冷饮批发店，发现大多数购买冷饮批发的顾客都在30岁以上，通常是为家庭购买的。分析师表示，这类客户更注重感情，更喜欢消费经典的冰淇淋产品，而不是品尝新鲜。随着客户群年龄的增加，对价格的敏感度也会增加。因此，廉价冰淇淋在这类商店出货量大，也能保持理想的利润。
一位冷批店老板告诉记者，虽然冷柜数量有限，但确实存在价格昂贵、价格低廉的抢位问题，但夏季到来后，随着冷饮数量的增加，价格低廉可以带动更大的销售。这种交货量带来的总利润已经超过了零售价5元的冰淇淋产品。
7月23日，《北京青年报》记者从北京市市场监督局官方网站了解到，为了规范冰淇淋市场价格秩序，维护消费者的合法权益，北京市、区、三级市场监督部门及时联动检查冰淇淋市场价格行为。
在现场检查中，执法人员注重执法与法律推广相结合，并向经营者宣传7月1日实施的《明确定价和禁止价格欺诈条例》（国家市场监督管理局第56号令）。大兴区黄村镇市场监管所对7家违反明码标价规定的冰淇淋经营者分别罚款100-200元。顺义区市场监督局对两家个体工商户未明确标价的行为分别罚款200元。朝阳区市场监督局分别罚款14名冰淇淋经营者（法人单位）2000元，罚款200元。
北京市场监督综合执法团队提醒消费者，在购买冰淇淋时，如果价格不明确、价格不完整、标签不对位，可以及时询问、提醒员工，或致电12315投诉报告，依法维护其合法权益。
今后，市场监管部门将继续加强对民生相关商品的检查，严厉查处价格欺诈等价格违法行为，并向公众披露典型案件。
文章出自：
雷客 文章链接：https://wh.leikw.com/hot/vn19381.html
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